上期講了提升機和烘干塔的原理和操作，今天我們來聊聊熱風爐與電控柜的一些知識點吧。

熱風爐

熱交換器是一種管殼式熱量交換設備，內部安裝了數十根圓管。管內流動的高溫煙道氣通過管壁加熱管外流動的冷空氣，在熱交換器內實現冷熱氣體的熱量轉換，使冷空氣升溫變成熱空氣，而溫度降低的煙道氣則被引風機帶走排空。位于換熱管外、換熱器殼內的熱空氣則被熱風機輸入到烘干機內干燥糧食。   

一般情況下，熱交換面積越大，熱轉換率越高。根據烘干機一次烘糧多少不同，可配備一組或多組熱交換器。 熱風機的作用是將干燥介質輸送到烘干段，以達到烘干糧食的目的，從一定意義上講熱風機的工作能力決定著糧食烘干機的烘干效率。

熱風機由機殼、葉輪、機座和風門組成，風門用來控制從熱交換器進入熱風機的風量，它有兩個開口，當熱風機內的溫度過高時，通過冷風口進入冷空氣以達到降低熱風機內溫度的目的與熱交換器相接的是熱風口，在剛開始干燥時，熱風口處于開啟狀態，通過熱風機產生的負壓，將熱交換器內的熱氣流吸入熱風機中，當熱風機內的溫度過高時，就調小熱風口的開啟度，以控制熱交換器內的熱氣流進入熱風機的風量，同時加大冷風口的進風量，起到控制風溫的作用。熱風機出口的熱風管上裝有溫度傳感器，用來檢測熱風管內的溫度。

燃煤在爐內充分燃燒，燃燒產生的煙道氣經流熱交換器中的鋼管，把熱量傳遞給冷空氣后，經煙道由引煙風機從煙囪排出。同時在熱交換器內管殼間流動的空氣被鋼管內流動的煙道氣所加熱，形成熱空氣后被熱風機輸送到烘干機內干燥糧食。

電控柜

烘干機使用50赫茲、380伏/220伏的交流電，所有烘干系統的設備、部件的控制都由電控柜負責，控制面板可以顯示各設備的電壓、電流、熱風管的溫度，以及排糧速度等。 插入熱風爐的煙道內溫度傳感器的金屬管部位，將溫度傳遞給電控柜的溫度表。通常在啟動電控柜各個開關前，先將溫度控制表的下限溫度調整到450攝氏度，上限溫度調整到650攝氏度，當熱風爐煙道內的溫度達到或超過650攝氏度時，電控柜的溫度表就會自動關閉，這樣既可避免爐溫過高而燒壞熱交換器，又可對熱交換器起到保護作用，延長熱交換器的使用壽命，自動化的操作方式也能減少工作人員的現場操作，節省人力。另外，電控柜需接地，以保證工作人員在操作時的安全性。

在開機前，必須檢查各部位的電路情況，看是否連接牢固，以確保運轉安全，總開關和各設備的開機和關機順序都有講究。開機時，應按糧食行走流動的反方向，從后端向前端逐個開機；關機時，按糧食行走流動的正方向，從前端向后端逐個關機。