外媒8月2日消息：周一，美國小麥期貨市場收盤上漲，其中CBOT軟紅冬小麥漲至近三個月來的最高水平，因為全球小麥產量預測數據下調，技術買盤活躍。

CBOT軟紅冬小麥市場的9月期約收高25.75美分，報收729.50美分/蒲式耳。

KCBT硬紅冬小麥市場的9月期約收高30.25美分，報收703.50美分/蒲式耳。

MGE硬紅春小麥市場的9月期約收高18美分，報收922.75美分/蒲式耳。

盤中CBOT主力小麥期約一度漲至5月13日以來的最高水平7.3175美元。

全球小麥產量預測數據下調，小麥需求旺盛，提振小麥市場看漲人氣。埃及和阿爾及利亞均舉行新的招標會，采購小麥。

約旦舉行招標會，尋購12萬噸制粉小麥，阿爾及利亞尋購5萬噸制粉小麥。

上周美國小麥質量委員會對春小麥產區進行了每年一度的實地考察后，預計頭號春小麥產區北達科他州的春小麥平均單產為每英畝29.1蒲式耳，這將是1993年以來的最低水平。

俄羅斯農業咨詢機構IKAR將小麥產量預測數據下調到7850萬噸。

一位分析師稱，這給KCBT硬紅冬小麥市場帶來了很大的提振，也提振了CBOT軟紅冬小麥市場。

據美國農業部發布的周度出口檢驗報告顯示，截至2021年7月29日的一周，美國小麥出口檢驗量為387,743噸，上周515,214噸，去年同期為556,987噸。

據美國農業部盤后發布的作物周報顯示，截至8月1日，美國冬小麥收割工作完成了91%，一周前為84%，上年同期為84%，五年平均進度為86%。春小麥收割工作完成了17%，一周前為3%，上年同期為4%，五年平均進度為8%。春小麥優良率為10%，一周前為9%，上年同期為73%。

文章來源：啤酒工業信息網

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